Durante los meses de marzo y abril, los alumnos de ESO3, dentro de la asignatura de ciencias naturales, cocinaremos cada martes por la tarde durante las horas de trabajo autónomo. Cada grupo cooperativo elaborará un plato saludable y equilibrado.
Cada clase del edificio de ESO123 tiene una cocina con todos los enseres básicos para cocinar. En ESO1 la cocina se utiliza durante las horas de trabajo autónomo, los viernes, como ocupación. Los alumnos tienen la responsabilidad de ir a comprar y de preparar la merienda para compañeros y profesores. En ESO2, dentro de la asignatura de tecnología, los alumnos usan la cocina para trabajar la fermentación haciendo yogures y requesón. Y, finalmente, en ESO3, la usamos para el programa TAS que nos enseña la importancia de seguir una dieta equilibrada.
El programa TAS es un programa de la Fundación Alícia que fomenta la alimentación saludable y los buenos hábitos entre los adolescentes. Los profesores nos ha dado unos ingredientes y, a partir de estos, tenemos que crear un plato equilibrado que tenga todos los elementos nutricionales (carbohidratos, proteínas…) adecuados para llevar a cabo una comida saludable.
Jana, Júlia i Alba ESO3B