A les nostres activitats habituals de cuina com pelar i tallar plàtan, pelar ou dur, desgranar pèsols, fer suc de taronja o fer boletes de pera… aquest curs hem introduït rentar i menjar maduixes.
Aquesta és, igual que passa amb l´activitat de les faves o els pèsols, una activitat de temporada, fet que afavoreix que es vagi renovant el producte i augmenti l´interès dels alumnes.
Tal com fem amb totes les activitats de cuina, i en aquesta especialment per a ser una nova proposta, abans d´introduir l´activitat ens hem assegurat que cap dels nostres alumnes tingui cap al·lèrgia o intolerància.
L´activitat comença quan arriba la fruita a l´aula amb la panera que un nen o nena ha anat a buscar a la cuina i on les cuineres, la Mari i la Pili, els han omplert amb les fruites i verdures per a l´àrea de treball.
En primer lloc, el que hem de fer és netejar la fruita i per això disposem d´un col·lador real i adequat a la mida dels nens i nenes. Un cop la maduixa està neta, agafem el material i seiem a la taula a on ens disposem a treballar.
La mestra/guia, amb l´ajuda de les pinces, mostra al nen com escuar la maduixa i treure les fulles. Un cop fet això, si la maduixa és molt gran, es pot tallar a trossets amb l´ajuda d´un ganivet també adaptat a la mida dels nens i, finalment, poden gaudir de menjar-se la maduixa que han preparat ells mateixos.
Com en totes les activitats del 0-3 l´important de l´activitat és tot el procés fins a menjar-se la maduixa però és, tant o més important, recollir, netejar i fer provisió del material per tal que algun altre nen o nena interessat en l´activitat la pugui realitzar. Aquesta setmana hem començat a realitzar l´activitat i, tot i que ha sigut una setmana curta, podem dir que ha sigut tot un èxit.
Català
Español