Una de les activitats que fan els nenes i nenes de 1r cicle d’Educació Infantil els dies de Nadal és la de fer galetes. Els nens segueixen el mateix procés per fer l’activitat del pa, que parteix d’un treball important en hàbits d’higiene com rentar-se les mans per a poder realitzar l’activitat, així com fer servir davantal i barret de cuina.
A les aules tenen un espai preparat per a realitzar les activitats de cuina i els nens trien participar de l’activitat de manera lliure, segons els seus interessos. El material per fer les galetes està preparat i mesurat a fi que sigui el nen qui vagi ajuntant els ingredients en un bol i els barregi fins a obtenir-ne una massa homogènia.
Llavors amb l’ajuda del corró els nens estiren la massa i amb els motlles de temàtica nadalenca donen forma a la galeta que un cop fet ja la posem al forn. En aquesta activitat participen aquells nens i nenes que senten interès individual pel treball, així doncs, a la realització de l’activitat hi poden participar diferents alumnes.
Els ingredients utilitzats són la farina, el sucre, la llet i la mantega i en cas de tenir a l’aula algun alumne amb al·lèrgies o intoleràncies s’adapta la recepta. Un cop les galetes ja han sortit del forn es posen dins les bossetes i els nens i nenes se les emporten a casa. És una activitat que agrada molt als alumnes i estan molt satisfets de compartir les galetes que ells han fet amb els seus.