0-3 anys

Una de les activitats que agrada més als nens i nenes de primer cicle d´infantil és la de desgranar blat de moro i portar-lo a les gallines, ja que permet treballar-la a l´interior de les aules i finalitzar-la en l´estona de passeig fins al galliner de l´escola.

A partir de la intencionalitat que té el nen per a portar el menjar a les gallines, s´estan treballant un seguit d´objectius indirectes centrats, bàsicament, en la motricitat: l´acció de desgranar, gra a gra, el blat de moro requereix una coordinació molt precisa. A més, en realitzar la pinça amb la mà es treballa de manera indirecta la preparació per a l´escriptura.

Al final del matí, un cop ha acabat l´estona de treball, els nens i nenes agafen el blat de moro desgranat i van a portar-lo a les gallines. Per anar fins al galliner, s´ha de caminar en terreny irregular i superar diferents pendents; això implica un important control psicomotriu. Tot això, sense deixar de banda la rutina que implica fer una sortida a l´exterior: canviar les sabates, posar jaquetes…

Es tracta, doncs, d´una activitat que té sentit pel nen: desgranar blat de moro per alimentar a les gallines. A partir d´una activitat molt simple, es treballen, indirectament un seguit d´objectius molt importants pel seu desenvolupament.

Una de les activitats de cuina que poden escollir els nens i nenes de l’aula és preparar-se una infusió i ho poden fer sempre que vulguin, perquè cada dia troben el material preparat al lloc que li correspon.

Quan un alumne té interès en aquesta activitat, escull una infusió d’entre les que poden trobar dins la capsa corresponent o va a buscar-la a la cuina. A continuació situa el material amb el plat, la tassa i la tetera sobre la taula per iniciar l’activitat.

El nen/a que prepara la infusió pot convidar a algú altre a prendre una tassa i mentre esperen que la infusió estigui preparada, s’estableixen converses espontànies que donen peu a moments entranyables.

Una de les activitats que fan els nenes i nenes de 1r cicle d’Educació Infantil els dies de Nadal és la de fer galetes. Els nens segueixen el mateix procés per fer l’activitat del pa, que parteix d’un treball important en hàbits d’higiene com rentar-se les mans per a poder realitzar l’activitat, així com fer servir davantal i barret de cuina.

A les aules tenen un espai preparat per a realitzar les activitats de cuina i els nens trien participar de l’activitat de manera lliure, segons els seus interessos. El material per fer les galetes està preparat i mesurat a fi que sigui el nen qui vagi ajuntant els ingredients en un bol i els barregi fins a obtenir-ne una massa homogènia.

Llavors amb l’ajuda del corró els nens estiren la massa i amb els motlles de temàtica nadalenca donen forma a la galeta que un cop fet ja la posem al forn. En aquesta activitat participen aquells nens i nenes que senten interès individual pel treball, així doncs, a la realització de l’activitat hi poden participar diferents alumnes.

Els ingredients utilitzats són la farina, el sucre, la llet i la mantega i en cas de tenir a l’aula algun alumne amb al·lèrgies o intoleràncies s’adapta la recepta. Un cop les galetes ja han sortit del forn es posen dins les bossetes i els nens i nenes se les emporten a casa. És una activitat que agrada molt als alumnes i estan molt satisfets de compartir les galetes que ells han fet amb els seus.